¿Cómo repercute la alimentación en la salud bucodental? ¿Cuáles son los alimentos y bebidas que más contribuyen al desarrollo de la caries? ¿Qué mitos son los más comunes sobre los alimentos y la salud dental? ¡Respondemos a estas preguntas, y muchas más, en el nuevo episodio de GDentalk!
Para profundizar en este tema y conocer de primera mano la relación entre la alimentación y la salud bucodental, Patricia Merino, redactora de Gaceta Dental, y el Dr. Simón Pardiñas charlan con Fátima Japón.
Fátima es dietista-nutricionista graduada en la Universidad Pablo de Olavide y con máster en Nutrición Deportiva por la Universidad Isabel I. Actualmente trabaja como nutricionista en el Sevilla FC femenino y ofrece consultorías online.
Algunos de los temas y protagonistas de los últimos episodios de GDentalk han sido: salud mental en la clínica dental, con Silvia Álava; el uso de la inteligencia artificial en el sector dental, con el Dr. Rafael Areses; Odontología forense, con el Dr. Bernardo Perea Pérez; y la relación entre el sexo oral y la salud bucodental, con Yania Concepción. Puedes acceder a los demás episodios a través de este enlace.
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