A través del diagnóstico visual se puede determinar qué enfermedades padecían los protagonistas de las obras pictóricas de los grandes maestros. Así lo demostró el Dr. Francisco Toledo en la apertura del curso académico 2012/2013 del Colegio Oficial de Dentistas de Santa Cruz, en su conferencia «El reto del diagnóstico ‘de visu’ en las obras pictóricas maestras.

El diagnóstico visual ha sido llevado a cabo por profesionales de la Medicina sobre cuadros clásicos como Las Meninas o Don Sebastián de Morra, de Velázquez. Las obras pictóricas se han convertido en documentos históricos de cómo se llevaba a cabo la Medicina en épocas pasadas.

Mediante esta actividad celebrada en las dependencias colegiales, se dio paso a la apertura del curso académico, para el cual se ha organizado más de una decena de cursos dirigidos a sus afiliados y estudiantes, en materias como nuevas tecnologías digitales, ortodoncia o el dolor orofacial.