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Tecnología neutralizador de ácidos de azúcares en el tratamiento y prevención de la caries

Resumen

La caries dental es una de las enfermedades más prevalentes del ser humano y puede tener importantes repercusiones a nivel bucodental, social e interpersonal, por lo que su prevención es un factor crucial en el control de esta patología. Las principales medidas preventivas en el desarrollo de la caries dental son el control de los azúcares de la dieta (especialmente la sacarosa), la correcta remoción mecánica de la placa mediante el cepillado dental y los dispositivos interproximales, la aplicación de fluoruros y los selladores de fisuras. Sin embargo, se están desarrollando nuevos agentes químicos, como es el caso de la tecnología con arginina, que pretende no sólo actuar sobre la resistencia de las estructuras dentarias frente a la acción de los ácidos, sino también modificar las condiciones físico-químicas de la placa y así fomentar los procesos de remineralización. Es por ello que el objetivo de este artículo es revisar los distintos niveles de evidencia de un dentífrico a base de arginina (Pro-ArginTM) en el tratamiento y prevención de la caries dental.

– Metabolismo del biofilm. Esta tecnología puede fomentar la producción de compuestos alcalinos (NH4+), aumentando el pH de la placa, favoreciendo las condiciones que incrementarían la remineralización y disminuirían la desmineralización.

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Autores

Departamento de Estomatología III. Facultad de Odontología. Universidad Complutense de Madrid.

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